Una Salsa Cambia Tutto
Prima di comprare il robot di cucina ho fatto mille ricerche. Ho imparato che di quelli disponibili qui in Europa, quello con più potenza e lame della migliore qualità è il Magimix (almeno al momento delle mie ricerche).
Uso il modello Magimix CS4200XL, che ha le giuste dimensioni per la mia famiglia di 4 persone.
Lo uso con le lame a "S" per preparare velocemente creme di frutta secca, hummus, hamburger vegetali e anche impasti per torte e muffin.
Ha anche diverse lame per affettare e grattugiare che uso volentieri quando preparo gratin di patate, insalate o altri piatti a base di verdure sminuzzate.
Prende un po' di spazio, ma mi facilità tanto la vita vegetale integrale.
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