Confezione da d'avanti: Bio Damiano Think Organic, "Amandino" 100% crema di mandorle sgusciate. Fonte di proteine.

Scritta sulla confezione: 100% mandorle bio italiane, senza glutine. Energia per 100g sono 633 kcal. 53,8 g grassi, 8,5 g carboidrati, di cui 2 g zucchero, 8,6 g fibre, 24,5 g proteine e zero sale. Può contenere nocciole, pistacchi, anacardi, noci del Brasile.

Scritte sulla confezione, tra cui il peso di 750g, simboli per dire che è certificato bio, vegan e gluten free. Avvertenza che essendo prodotto senza emulsionanti è normale che si può separare un po' l'olio, basta mischiare un po'.

Crema di Mandorle (non tostate)

Categorie: Alimenti vegetali ed integrali, Frutta secca, semi e creme

Questa crema di Damiano è l'unica crema di mandorle sul mercato (che io sappia) che è fatta con mandorle non pelate e non tostate. Perché mi piace tanto? Perché in questa maniera non ci perdiamo i nutrienti e fibre della pellicina e non si aggiungono tossine (AGE's = Advanced Glycation Endproducts) che possono essere dannose per la nostra salute.

Le mandorle sono biologiche e cresciute in Italia.

Nota: Le mie foto sono della confezione da 750 g, mentre il link per l'acquisto è per la confezione da 180 g).