Farina di Ceci
La farina di ceci in casa mia manca mai, perché è davvero basilare per tante ricette (farinata, torte salate, farifrittate, addensare impasti e polpette...). Per me è importante che sia farina di ceci di produzione biologica, e questa viene anche prodotta in Emilia-Romagna, la mia regione di residenza. La confezione da 1 kg è molto conveniente, altamente consigliabile.
